TÖBB MINT ISKOLA!
Bejelentkezés
?
BELÉPÉS

Aranyérem a luxemburgi Gasztronómiai Világbajnokságról!

2018. 12. 06. 07:09 | HÍREK

A Culinary World Cup 2018. november 24-28. között a szokásos helyszínen, Luxemburgban került megrendezésre, ahol 72 ország 2500 versenyzője mérte össze tudását a következő kategóriákban: szakács artisztika, cukrász artisztika, szakács díszmunka, cukrász-termékek. Számunkra legizgalmasabb a szakács artisztika volt, melyben 107 versenyző tette le a nemzetközi zsűri asztalára a többnyire otthon elkészített alkotásait, a helyszínen csupán apró utómunkálatok folytak.

 

Tóth László, az Illéssy Sándor Baptista Középiskolacukrász alapvégzettségű igazgató-helyettese – általában hétvégeken és éjszakákon – kb. 200 munkaórával készítette el alkotását. Szakács artisztika kategóriába különleges, egy 60 × 80 cm-es rizsképpel nevezett, mely körülbelül 150.000 rizsszemből és 11 fajta rizsből készült, köztük a híres kisújszállási indián rizzsel. A kép bagolymotívuma annak köszönhető, hogy Kisújszálláson kiemelkedően sok bagoly talál téli menedéket. Tehát az alkotás motívuma és a felhasznált alapanyag is erősen kötődik városunkhoz.

Az öt napon keresztül zajló világversenyen a zsűri naponta értékelte a bemutatott verseny-munkákat. Tóth László kollégánk nyakába november 24-én – több száz versenyző, segítő és érdeklődő előtt – helyezték a nagyon megérdemelt arany medált.

Küzdelmes a győzelem áll a teljesítmény mögött olyan tekintetben, hogy versenyzőnknek elsősorban önmagával, a napi felelősségteljes munka és a szülői feladatok ellátása mellett jelentős időmennyiséget kellett befektetnie az elkészítéshez. Az alkotói munka is két összetevős volt, a rizskép tűzzománc párja szintén tanár úr alkotása. A kompozíciót megtekintők közül többen is „őrült jó” alkotásnak tartották, s valóban az elkötelezettség fontos összetevő, hiszen ezt az elhivatottságot példaként tudjuk állítani tanítványaink elé is.

A világbajnokságon öt kontinens versenyzői mérettették meg magukat, s szinte mindegyik versenyző nagy érdeklődéssel szemléli, fényképezi mások alkotásait, tanulnak egymástól, kialakulnak emberi és szakmai kapcsolatok egyaránt. Egy ilyen világbajnokság egyúttal a szakmai továbblépés helyszíne is: az új trendek, anyagok, technikák megfigyelése, de a kötetetlen szakmai beszélgetéseken túl a kapcsolatépítés színtere is. Egy pedagógus pedig napi munkájában mindezeket fel tudja használni.

Beszámolóm végén csapatunk nevében megköszönöm a támogatóink által nyújtott anyagi hozzájárulást, hiszen nélkülük nem tudtunk volna részt venni a jelentős költségeket (felkészülési és versenyalapanyagok, utazás, szállás, nevezési díj stb.) jelentő világbajnokságon: Baptista Szeretetszolgálat Egyházi Jogi Személy, Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Kereskedelmi és Iparkamara, Écsy Kft. (Budapest), EPOSZ Kft., Indián Rizs Kft., Horváth Kert Vendéglő, Präzi Hungaria Kft., Sas János – villanyszerelő, Illéssy Sándor Baptista Középiskola.

Büszkék vagyunk kollégánkra, akinek mesterségbeli tudását tükrözi a világbajnoki aranyérem, illetve iskolánkban arra az összefogásra, mellyel segítettük az eredményes részvételt. Hogy támogatóink mire lehetnek büszkék? Tóth Lászlóra, az elért eredményére… és az Illéssy-iskolára.

 

 Toldi Attila igazgató

 

ESEMÉNYNAPTÁR
KÖVETKEZŐ ESEMÉNYEK

1-3. óra, osztálykarácsony (8.00-10.40)

19.
DEC.

Karácsonyi ünnepség

19.
DEC.

Tanári karácsonyi vacsora

19.
DEC.

Óvónői dramatikus játék, IV. Adventi gyertyagyújtás

19.
DEC.

Szereplés az Élő Ősz nyugdíjas klubban

19.
DEC.

Karácsonyi ünnepség

19.
DEC.
ESEMÉNYNAPTÁR
Az alábbi naptárban tudja kiválasztani egy adott naphoz tartozó eseményt. A hónapok között a nyilak segítségével tud lépkedni.
ÖSSZES ESEMÉNY

INTÉZMÉNYEINK

ELÉRHETŐSÉGEK

BAPTISTA NEVELÉS - OKTATÁS

1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 57.

Telefon: +36 1 381 0537
Fax: +36 1 381 0536

E-mail: fenntarto kukac baptistaoktatas pont hu

Web: www.baptistaoktatas.hu

© 2013 BAPTISTA SZERETETSZOLGÁLAT
DESIGN és FEJLESZTÉS: RELATIVE